VASARAS ĒDIENKARTE / SUMMER MENU / Летняя Меню

Oktobris - Aprilis / October - April / Октябрь - Aпрель

VASARAS ĒDIENKARTE / SUMMER MENU / Летняя Меню

Firmas ēdiens
Speciality of the house / Фирменное блюдо

Cepta Usmas ezera zutis ar zaļajiem salātiem
Pan-fried Usma lake eel with green salad
Жареный угорь с озера Усма с салатом
(alerg.4;7)
17,80 EUR

Usmas ezera zivju zupa ar zuti
Fish soup with eel
Рыбный суп с угрём
(alerg.4;7)
9,90 EUR

Uzkodas / Starters / Закуска

Dārzeņu plate
(burkāni, gurķi, paprika, tomāti, redīsi, marinēti sīpoli, mērce)
Vegetable platter (carrots, cucumbers, paprika, tomatoes, radishes, pickled onions, sauce)
Закуска из свежих овощей
(alerg.7)
2 pers./ 5,50  EUR

Alus uzkoda
(sīpolu un kalmāru gredzeni, Filadelfijas siera bumbiņas, Buterfly garneles, čilli krējuma mērce)
Snack that goes with beer (onion and/or calamari rings, Philadelphia cheese balls,
Butterfly shrimp, chili-cream sauce)
 Закуска к пиву
(alerg.1;2;3;4;7)
2 pers. / 6,90 EUR

Siera – augļu plate
(Siera izlase, fizālis, vīnogas, bumbieri, valrieksti )
Cheese and fruit platter (Dor Blue, Camembert, Cheddar, Physalis, Grapes, Pears, Walnuts) Закуска из сыра и фруктов
(alerg.7;8)
2 pers. / 8,80 EUR

Ķiploku grauzdiņi
(rupjmaize, ķiploks, parmezāns, ķiploku majonēze, zaļumi)
Garlic bread (rye bread, garlic, parmesan, mayonnaise with garlic, greens)
Гренки с чесноком
 (alerg.1;7)
2,80 EUR

Salāti / Salads / Cалат

Romiešu salāti
(romiešu lapas, cēzara mērce, grauzdiņi, tomāti, parmezāns, piedevas pēc izvēles)
Romaine salad (romaine lettuce leaves, cesar sauce, croutons,  tomatoes, parmesan) /Салат Римлян
(alerg.1;2;4;5;7)
  • klasiskie / classic / классический 4,20 EUR
  • ar vistu / with chicken / с курицей 5,80 EUR
  • ar tīģergarnelēm (5gb) / with tiger prawns (5pcs) /с тигровыми креветками   9,20 EUR
Augļu- grillētas vistas salāti ar Dor Blue 
(Bumbieris ,ananāss, vistas fileja, Dor Blue, salātu lapas, pesto)
Grilled Chicken and fruit salad with Dor Blue cheese
Салат из фруктов, курицы гриль с сыром Dor Blue
(alerg.7)
5,70 EUR

Grenlandes garneļu salāti
(Lapu salāti, melnās olīvas, garneles, gurķis, pesto)
Greenland shrimp salad (Leaf lettuce, black olives, shrimp, cucumber, pesto)
Салат из гренландских креветок (салаты, оливки, креветки, огурцы, песто)
7,80 EUR

Zupas / Soups / Cупы

Soļanka
(nieres, marinēti gurķi, kūpināta gaļa, kartupeļi, tomātu pasta, skābs krējums,
citrons, melnās olīvas)
Homemade Solanka (kidneys, pickled cucumber, smoked meat, potatoes,
tomato paste, sour cream,lemon, black olives)
Cолянка
(alerg.7)
3,20 EUR/ 4,50 EUR

Jēra zupa
(jērs, kartupeļi, tomātu pasta, sīpols, burkāns, turku zirņi, skābs krējums, zaļumi)
Lamb soup (lamb meat, potatoes, tomato paste, onion, carrot, chickpeas, sour cream, greens) /
Cуп из баранины
(alerg.7)
4,20 EUR/ 5,50 EUR

Sezonas dārzeņu krēmzupa
(sezonas dārzeņi, saldais krējums, parmezāns)
Vegetable cream soup (seasonal vegetables, cream)
Овощной крем-суп
(alerg.7;1)
3,20 EUR

Aukstā zupa
(bietes, gurķi, ola, sinepes, zaļumi, kefīrs)
Chilled beet soup (pickled beets, cucumbers, radishes, eggs, mustard, greens, kefir)
Холодный борщ
(alerg.3;7;10)
2,40 EUR/ 3,70 EUR

Gaļas ēdieni / Meat dishes / Мясные блюда

Jēra gaļas gabaliņi čilli mērcē
(jēra gaļa, dārzeņi, sīpols, ķiploks, tomātu mērce)
Lamb pieces in chili sauce (lamb meat, vegetables, onion, garlic, tomato sauce)
Куски баранины в соусе чили
9,40 EUR

Marinētas cūkgaļas ribiņas
(cūkgaļas ribiņas, garšaugi, čilli, mārrutku mērce)
Marinated pork ribs (pork ribs, herbs, chilli, horseradish sauce)
 Маринованные свиные рёбришки
(alerg.7)
7,20 EUR

Cūkgaļas karbonāde ar kaltētiem tomātiem un sieru
(cūkgaļas karbonāde, kaltēti tomāti, siers, majonēze, olas, milti)
Pork chop with sun dried tomatoes and cheese (pork chop, sun-dried tomatoes,
cheese, mayonnaise, eggs, flour)  
Свиная отбивная с сушеными помидорами и сыром
(alerg.3;7)
6,00 EUR

Vistas fileja saldskābajā mērcē
(vistas gabaliņi, āzijas dārzeņi, gaišā sojas mērce, čilli mērce, rafinēts cukurs, ananāsi)
Chicken fillet in sweet and sour sauce (chicken pieces, asian vegetables,
light soya sauce, chilli sauce, pineapple)
Куриное филе в сладком соусе чили
(alerg.6)
5,30 EUR

Vistas filejas karbonāde ar meža sēnēm
(vistas fileja, ola, milti, sēnes, siers, majonēze)
Chicken fillet with wild mushrooms (chicken fillet, egg, flour, mushrooms, cheese, mayonnaise)
Куриное филе с лесными грибами
(alerg.3;1;7)
5,20 EUR

Liellopa gaļas gabaliņi sarkanvīnā ar meža sēnēm
(liellopa šķiņķis, sarkanvīns, sēnes, brūklenes, sviests)
Beef pieces in red wine souce with wild mushrooms
(beef, red wine, mushrooms, cucumbers, butter)
Говядина в красном вине и лесные грибы
(alerg.7)
8,60 EUR

Zivju ēdieni / Fish dishes / Рыбные блюда

Konjakā ceptas tīģergarneles
(tīģergarneles (9.gab), konjaks, citroni)
Tiger prawns fried in cognac (tiger prawns (9.pcs), cognac, lemons)
Тигровые kреветки, жареные в коньякe
(alerg.2)
12,10 EUR

Laša filejas steiks
(laša fileja, sviests, garšaugi, citrons)
Salmon fillet steak (salmon fillet, burnt butter, herbs, lemon)
Стеик из филе лосося
(alerg.4;7)
9,30 EUR

Krāsnī cepta zandarta fileja
(zandarta fileja, garšaugu sviests,)
Roasted pike-perch fillet/ Филе судака
(alerg.4;7)
12,90 EUR

Pastas un veģetārie ēdieni /
Pasta and vegetarian dishes / Паста и вегетарианские бльюда

Pasta penne ar vistu
(pasta, vista, paprika, sīpoli, tomāti, cukini, saldais krējums, parmezāns)
Penne with chicken (pasta, chicken meat,, paprika, onions, tomatoes, zucchini, cream, parmezan) Паста пенне с курицей
(alerg.1;7)
5,80 EUR

Pasta penne ar jūras veltēm
(pasta, lasis, jūras kokteilis, baltvīns, saldais krējums, citrons, parmezāns)
Pasta penne with seafood
(pasta, salmon, seafood cocktail, white wine, cream, lemon, parmesan)
Паста пенне с морепродуктами
(alerg.1;7;4;2;14)
6,60 EUR

Pasta penne ar meža sēnēm
(pasta, paprika, sīpoli, tomāti, cukini, sēnes, saldais krējums, parmezāns)
Pasta penne with wild mushrooms
(pasta, paprika, onions, tomatoes, zucchini, mushrooms, cream, parmesan)
Паста пенне с лесними грыбами
(alerg.1;7)
3,30 EUR

Veģetārā pasta Penne
(pasta, paprika, sīpols, cukini, tomāts, saldais krejums, parmezāns)
Vegetarian pasta penne / Bегетарианская паста пeннe
(alerg.7)
4,90 EUR

Piedevas / Side dish / Гарнири

Basmati rīsi /Rice / Вареный рис
1,00 EUR

Tvaicēti dārzeņi /Steamed vegetables / Тушеные овощи
1,50 EUR

Vārīti kartupeļi /Boiled potatoes / Вареный картофель  
1,00 EUR

Vārīti jaunie kartupeļi /Boiled potatoes / Вареный картофель  
1,80 EUR

Vārīti-cepti kartupeļi /Boiled - fried potatoes / Вареный-жареный картофель
1,30 EUR

Pašmāju fritēti kartupeļi /Homemade French fries /Картофель фри по домашнему
1,80 EUR

Aukstās mērces / Cold sauces / Холодные соусы


Mārrutku mērce
(mārrutki, majonēze)
Horseradish sauce (horseradish, mayonnaise)
(alerg.7)
0,90 EUR

Ķiploku – krējuma mērce
(ķiploks, majonēze)
Garlic - cream sauce / Чесночно - сливочный соус
(alerg.7)
0,90 EUR

Krējums, tomātu mērce, majonēze, BBQ mērce
Sour cream, ketchup, mayonnaise / Сметана, кетчуп, майонез
(alerg.7)
0,70 EUR

Deserti / Desserts / Десерт

Usmas zemeņu zupa
(zemenes, saldējums)
Summer strawberry soup (strawberries, ice cream)
Суп из местной клубники с мороженым
(alerg.7)
3,50 EUR

Krēmsiera kūka ar ogu mērci
(krēmsiera kūka, ogas, ogu mērce)
Cheese cake/ Cырный торт с ягодным соусом
(alerg.7;3;1)
4,00 EUR

Medus kūka
(medus kūka, karameļu mērce, ziedputekšņi, skābs krējums)
Honey cake (honey cake, caramel sauce, pollen, sour cream) /
 Медовый торт
(alerg.7;13)
  3,50 EUR

Saldējuma asorti
(trīs veidu saldējums, deserta mērce, ogas)
Ice cream (three types of ice cream, dessert sauce, berries)
Мороженое асорти
(alerg.7)
3,00 EUR

Karstie dzērieni / Hot drinks

Espresso
1,80 EUR

Kafija / Coffe
1,80 EUR

Kafija ar pienu / Coffe with milk
2,00 EUR

Kapučīno / Cappucino
2,50 EUR

Kafija Latte / Caffe Latte
2,50 EUR

Karstās šokolādes dzēriens/ hot chocolate
2,50 EUR

Tēja (tase/kanniņa) / tea (cup/pot)
1,40 EUR/ 2,00 EUR
/zaļā, melnā, augļu, piparmētru, pļavas ziedu/
/green, black, fruit, pepermint, herbal tea/

Premium tēja (tase/kanniņa) / Premium tea (cup/pot)
1,70 EUR/ 2,50 EUR
“ORGANIC CHUN MEE”, “CHINA JASMINE”,
“ROSE OF ORIENT”, “OOLONG TIEN KUAN YIN”,
“MILKY OOLONG”, “OOLONG BERRY WITCH”,
“EARL GREY”
,“ASSAM STGFOP I ORANGAJULI”,
“WILD CHERRY”, “TEMPLE OF FLOWERS”,
“ORGANIC PU ERH CHINA”, “DESSERT WIND NATURAL”,
“GINGERBREAD HOUSE”, “CHAI OF GOA NATURAL”,
”VANILLA LEMONGRASS ROBOSA”, “STRAWBERRY CREAM ROBOSA”

Tēja ar grenadīnu un augļiem / grenadine tea
3,00 EUR

Medus, sīrups / honey, syrup
0,75 EUR

Citrons / lemon
0,30 EUR

 

Bezalkoholiskie dzērieni / Non-alcoholic drinks

Piens /milk / 0,2 l
1,20 EUR

Kefīrs /kefir / 0,2 l
1,20 EUR

Kefīrs ar zaļumiem / kefir with herbs/ 0,2 l
1,70 EUR

Karafe ar citronūdeni 2,0 l / still water with citrus fruits 2,0 l
2,00 EUR

Sula “Cido”/ juice / 0,2 l
1,20 EUR
/ābolu, apelsīnu, multiaugļu, vīnogu, persiku, tomātu, plūmju, ananāsu/
/apple, orange, multifruit, grape, peach, tomato, plum, pineapple/

Sula “Pūre”/ juice ‘’Pure’’/ 0,33 l
1,70 EUR
/apelsīnu, multiaugļu, tomātu, ābolu/
/apple, orange, multifruit, tomato/

Coca-cola, Fanta, Sprite, Ginger ale, Tonic / 0,25 l
1,70 EUR

Iļģuciema kvass / 0,33 l
1,90 EUR

Iļģuciema Veselības dzēriens / 0,33 l
1,90 EUR

Minerālūdens “San Bernedetto’’ / mineral water / 0,25 l
1,80 EUR

Dzirkstošais bezalkoholiskais dzēriens “Rīgas”
6,50 EUR
/ sparkling drink / 0,75 l

Svaigi spiesta augļu sula (0,2 l/ 0,4 l) / fresh juice 0,2 l/0,4 l
3,50 EUR/ 6,00 EUR
/apelsīnu, greipfrūtu, apelsīnu-greipfrūtu/
/orange, grapefruit, orange-grapefruit/

Bezalkoholiskais alus / beer non-alcoholic / 0,33 l
2,50 EUR

 

Bezalkoholiskie kokteiļi / Non-alcoholic cocktails

Saldējuma kokteilis “Jautrā zemene”/ Ice cream cocktails/ 0,3 l
4,50 EUR
/saldējums, blenderētas zemenes/ ice cream, strawberry/

Saldējuma kokteilis “Saulainais”/ Ice cream cocktails/ 0,3 l
3,90 EUR
/saldējums, sula pēc izvēles/ ice cream, juice/

Saldējuma kokteilis “Karamele”/ Ice cream cocktails/ 0,3 l
3,50 EUR
/saldējums, piens, karameļu sīrups/ ice cream, milk, caramel syrup/

Bezalkoholiskais kokteilis ‘’Mohito’’ / 0,3 l
4,00 EUR
Non-alcoholic cocktail Mohito
/piparmētra, sprite, brūnais cukurs, mohito sīrups, laims/
/pepermint, sprite, sugar, mohito syrup, lime/

Bezalkoholiskais kokteilis ‘’Usmas vēsma’’ / 0,3 l
3,50 EUR
Non-alcoholic cocktail ‘’Usmas vesma’’/ 0,3 l
/dzērveņu sula, svaigi spiesta apelsīna sula, ginger ale/
/cranberry juice, fresh orange juice, ginger ale/

 

Našķi / Snacks

Sālīti zemesrieksti / salted peanuts
2,20 EUR

Pistāciju rieksti/ pistachio nuts
3,00 EUR

Kartupeļu čipsi /potato chips
1,70 EUR

Košļājamā gumija Orbit /chewing gum Orbit
1,00 EUR

 

Alkoholiskie kokteiļi / Alcoholic cocktails
Usmas gaumē /
Usma style

7 pēdas zem ķīļa
/gaišais rums,ananāsu un apelsīnu sula,grenadīns/
4,90 EUR

Bocmaņa buča
/Bacardi gaiš.,Malibu,dzērveņu un ābolu sula/
5,70 EUR

Nāras skūpsts
/Bacardi gaiš.,blenderētas zemenes, šampanietis/
6,00 EUR

Ezera sonāte
/tekila, ananāsu sula, Blue curacao/
5,40 EUR

 

Klasiskie / Classic

Aperol Spritz
/aperol, prosecco, apelsīns, minerālūdens/
7,40 EUR

Mohito
/piparmētra, brūnais cukurs, sprite, laims, gaišais rums/
6,80 EUR

Cuba Libre
/bacardi superior, laima sula, coca cola/
5,80 EUR

Pina Colada
/malibu, saldais krejums, ananāsu sula/
6,00 EUR

Asiņainā Mērija
/vodka, citronu sula, tomātu sula, tobasco/
5,00 EUR

Dzirkstošā upene
/Riga blackcurrant balsam, sprite/
5,40 EUR

Negroni
/campari, gin, martini Bianco, apelsīnu sula/
5,80 EUR

Tekila sunrise
/tekila, grenadīns, apelsīnu sula/
5,00 EUR

 

Alus / Beer

Užavas gaišais (izlejamais)
light beer Uzavas, draft/ 0,3 l
2,80 EUR

Užavas gaišais (izlejamais)
light beer Uzavas, draft/ 0,5 l
3,30 EUR

Užavas gaišais (pudelē)/
light beer Uzavas in a bottle/ 0,3 l
2,90 EUR

Užavas gaišais (pudelē)
light beer Uzavas in a bottle/ 0,5 l
3,50 EUR

Užavas tumšais (pudelē)
dark beer Uzavas in a bottle/ 0,5 l
3,50 EUR

Valmiermuižas gaišais (pudelē)
light beer Valmiermuiza in a bottle/ 0,3 l
3,00 EUR

Valmiermuižas gaišais (pudelē)
light beer Valmiermuiza in a bottle/ 0,5 l
3,70 EUR

 

Sidrs / Cider

Lucky Dog / 0,275 l
2,50 EUR

Strongbow / 0,275 l
3,50 EUR

 

Stiprie alkoholiskie dzērieni / Spirits

Rīgas melnais balzāms Oriģinālais / Black balsam Original / 50 ml
3,20 EUR

Rīgas melnais balzāms Upeņu / Black balsam Blackcurrant /50 ml
3,20 EUR

Campary Bitter /aperitīvs/ aperitiv/ 50 ml
4,10 EUR

Baileys Irish cream / liķieris/ liqueur/ 50 ml
4,80 EUR

Jagermeister / liķieris/ liqueur/ 50 ml
4,10 EUR

Kahlua /liķieris/ liqueur/50 ml
4,70 EUR

Tullamore Dew / viskijs/ whiskey/ 50 ml
4,40 EUR

Jameson / viskijs/ whiskey/50 ml
4,40 EUR

Bullet bourbon / 5viskijs/ whiskey/ 50 ml
4,40 EUR

Johnnie Walker black label/ viskijs/ whiskey/50 ml
3,60 EUR

Johnnie Walker red label / viskijs/ whiskey/50 ml
3,60 EUR

Jack Daniels / 50 ml
4,00 EUR

Hennessy V.S. / konjaks/ cognac/ 50 ml
6,00 EUR

Hennessy V.S.O.P. /konjaks/ cognac/ 50 ml
7,60 EUR

Courvoisier V.S. / konjaks/ cognac/50 ml
6,00 EUR

Courvoisier V.S.O.P. / konjaks/ cognac/50 ml
7,60 EUR

Camus V.S.O.P / konjaks/ cognac/50 ml
5,80 EUR

Bacardi Superior, Bacardi Black /rums/ rum/ 50 ml
4,10 EUR

Captain Morgan /rums/ rum/ 50 ml
3,00 EUR

Saint James Herritage / rums/ rum/ 50 ml
2,80 EUR

Russkij Standart / degvīns/ vodka/50 ml
3,60 EUR

LB Vodka /degvīns/ vodka/ 50 ml
2,50 EUR

Absolut Vodka/ degvīns/ vodka/ 50 ml
3,50 EUR

Metaxa 5* /brendijs/ brandy/ 50 ml
3,50 EUR

Ararat 5* / brendijs/ brandy/ 50 ml
3,70 EUR

LB Gin / džins/ gin/ 50 ml
2,90 EUR

Beefeater London / džins/ gin/ 50 ml
3,80 EUR

Tanguerian Gin / džins/ gin/ 50 ml
2,60 EUR

Tekila / Tequila/ 50 ml
3,60 EUR

Martini Bianco / vermuts/ vermouth/ 50 ml
3,60 EUR

Martini Rosso / vermuts/ vermouth/ 50 ml
3,60 EUR

Dzirkstošie vīni / Sparkling wines

Rīgas dzirkstošais šampānietis 8,90 EUR
/baltvīns, pussalds, Latvija/ white wine, semi sweet, Latvia/ 750 ml

Marchesina Brut 8,00 EUR
/baltvīns, sauss, Itālija/ white wine, dry, Italy/ 750 ml

Costaross Prosecco Extra Dry 11,00 EUR
/baltvīns, sauss, Itālija/ white wine, dry, Italy/ 750 ml

Martini Asti 14,00 EUR
/baltvīns, salds, Itālija / white wine, sweet, Italy/ 750 ml

Martini Prosecco 14,00 EUR
/baltvīns, salds, Itālija/ white wine, sweet, Italy/ 750ml

Rīgas dzirkstošais šampānietis 3,80 EUR
/baltvīns, pussalds, Latvija/ white wine, semi sweet, Latvia/ 200 ml

Brut, Kriter 3,90 EUR
/baltvīns, sauss, Francija/ white wine, dry, France/ 200 ml

Martini Asti 4,60 EUR
/baltvīns, salds, Itālija / white wine, sweet, Italy/ 200 ml

Costaross Prosecco Extra Dry 5,20 EUR
/baltvīns, sauss, Itālija/ white wine, dry, Italy/ 200 ml

 

Baltvīni / White wines
Godalgoti baltvīni / Award-winning white wines

Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairrau 28,00EUR
/sauss, Jaunzēlande, Malborough/ dry, New Zealand, Malborough/ 750ml
*Zelta medaļa, Gada vīns/ *Gold Medal, Wine of the year

 

Baltvīni / White wines

Furmint, Tokaji 9,00 EUR
/pussalds, Ungārija/ semi sweet, Hungary/ 750 ml

La Palma Chardonney 11,00 EUR
/sauss, Čīle/ dry, Chile/ 750ml

La Palma, Chardonney Reserva 14,00 EUR
/sauss, Čīle/ dry, Chile/ 750 ml

Patriarche, Savignon blanc 13,00 EUR
/sauss, Francija/ dry, France/ 750 ml

Fleur Moelleux 14,00 EUR
/pussalds, Francija/ semi sweet, France/ 750 ml

Mezzacorona , Pinot Grigio 13,00 EUR
/sauss, Itālija/ dry, Italy/ 750 ml

Riesling, Heinrich Lorch exklusiv 14,00 EUR
/pussauss, Vācija/ semi dry, Germany/ 750 ml

Orvieto Classico DOC, Villa Barbi 2011 20,00 EUR
/sauss, Itālija/ dry, Italy/ 750 ml

Chablis Garnier 35,00EUR
/sauss, Francija/ dry, France/ 750ml

La Palma, Chardonney 4,50 EUR
/sauss, Čīle/ dry, Chile/ 187 ml

JP.Chanet, Cotes de thau 4,90 EUR
/pussalds, Francija/ medium sweet, France/ 250 ml

Patriarche, Viognier, 5,50 EUR
/sauss, Francija/ dry, France/ 250 ml

 

Sarkanvīni / Red wines
Godalgoti sarkanvīni /
Award-winning red wines

Simonsig Tiara 32,00EUR
/sauss, Dienvidāfrika, Stellenbosch/ dry, South Africa, Stellenbosch/ 750ml
*Zelta medaļa, Gada vīns/ *Gold Medal, Wine of the year

 

Sarkanvīni / Red wines

Egri Merlot, Vitavin 9,50 EUR
/pussalds, Ungārija/ semi sweet, Hungary/ 750 ml

Badagoni alazani Valley 15,00 EUR
/pussalds, Gruzija/ medium sweet, Georgia/ 750 ml

La Palma, Cabernet Sauvignon 15,00 EUR
/sauss, Čīle/ dry, Chile/ 750ml

La Palma, Cabernet Sauvignon Reserva 16,00 EUR
/sauss, Čīle/ dry, Chile/ 750ml

Vecchia Cantin, il rosso Decugnano 2011 21,00 EUR
/sauss, Itālija/ dry, Italy/ 750 ml

La Palma, Merlot 4,30 EUR
/sauss, Čīle/ dry, Chile/ 187 ml

La Palma, Cabernet Sauvignon 4,30 EUR
/sauss, Čīle/ dry, Chile/ 187ml

JP.Chanet, Pays D`OC 4,90 EUR
/pussalds, Francija/ medium sweet, France/ 250 ml

 

Rozā vīni / Rose wines

770 Miles Zinfandel Rose 10,50 EUR
/sauss, ASV, Kalifornija/ dry, USA, California/ 750 ml

ZUPA + DESERTS + DZĒRIENS - 5,00 EUR/personai

1. Variants
Aukstā kefīra-biešu zupa
Medus kūciņa
Tēja vai kafija, citronūdens

2. Variants
Vistas zupa ar olu strēmelītēm
Saldējums ar zemeņu mērci
Tēja vai kafija, citronūdens

3. Variants (veģetārais)
Dārzeņu krēmzupa ar baltmaizes grauzdiņiem
Augļu salāti
Tēja vai kafija, citronūdens

 

PAMATĒDIENS + DESERTS + DZĒRIENS - 8,00 EUR/personai

1.Variants
Vistas filejas gabaliņi saldskābajā mērcē, basmati rīsi, sezonas dārzeņu salāti
Medus kūciņa
Tēja vai kafija, citronūdens

2.Variants
Cūkgaļas kotletes saldkrējuma mērcē, vārīti kartupeļi, sezonas dārzeņu salāti
Saldējums ar zemeņu mērci
Tēja vai kafija, citronūdens

3.Variants (veģetārais)
Ziedkāpostu un tomātu sacepums
Augļu salāti
Tēja vai kafija, citronūdens

 

PAMATĒDIENS + DESERTS + DZĒRIENS - 10,00 EUR/personai

1.Variants
Baltās zivs fileja siera mērcē, basmati rīsi, sezonas dārzeņu salāti
Panna cotta ar zemeņu mērci
Tēja vai kafija, citronūdens

2.Variants
Cūkgaļas ribiņas, vārīti-cepti kartupeļi, sezonas dārzeņu salāti
Biezpiena krēms ar ķiršu mērci
Tēja vai kafija, citronūdens

3.Variants
Vistas fileja pildīta ar fetaki un ananāsu, vārīti-cepti kartupeļi, sezonas dārzeņu salāti
Creme brule
Tēja vai kafija, citronūdens

 

*piedāvājums spēkā no 15 personām,
izvēloties visiem vienu ēdienu variantu (izņēmums ir ēdienu izvēle veģetāriešiem).

Ja vēlaties lietot līdzpaņemto alkoholu, korķa nauda 3,50 EUR/pers.

Kontakti pasūtījumiem: Usma SPA SIA Priežkalni, Usmas pagasts, Ventspils novads;www.usma.lv; usma@usma.lv; tel.26334500; 63630491

Bērnu ēdienkarte / Children's menu / Детское меню

‘’Klukstes vira’’ 2,30 EUR
Vistas buljona zupa ar makaroniem (Alerg.1)
Kуриный суп/ Chicken soup

‘’Eža kažociņš’’ 2,50 EUR
Fritēti kartupeļi vai kartupeļu bumbiņas ar desiņām
Жареный картофель или картофельные шарики с колбасой
Homemade potato balls or homemade potato chips with sausages

‘’Kūmiņa vakariņas’’ 3,80 EUR
Vistas filejas gabaliņi saldkrējuma mērcē ar kartupeļu biezeni vai mājas
fritētiem kartupeļiem (Alerg.7)
Кусочки куриного филе в сливочном соусе с с картофельным пюре или
картофель фри
Sliced chicken fillets in sweet cream sauce with homemade potato chips

‘’Lāča ķepa’’ 4,00 EUR
Vistas vai cūkgaļas karbonāde ar mājas
fritētiem kartupeļiem (Alerg.1;7)
Куриная или свиная отбивная и картофель фри
Pork or chicken chop with homemade potato chips

‘’Bebra māja’’ 3,30 EUR
Pasta penne ar siera-saldkrējuma mērci (Alerg.1;7)
Пacта пенне с сыром и сливочным соусом
Pasta penne with cheese souce

‘’Taurenīši zemenēs’’ 3,00 EUR
Plānās pankūkas ar krējumu vai zemeņu mērci (Alerg.1;7)
Блинчики со сметаной или клубничным соусом
Pancakes with sour cream or strawberry souce

‘’Zaķa ļipa’’ 3,50 EUR
Zemeņu zupa ar saldējumu (Alerg.7)
Клубничный суп с мороженым/ Strawberry soup with ice cream
Plates (min.daudz. -2 kg no katra veida)
Gaļas plate 1 kg 18,00
Zivju plate 1 kg 31,00
Dārzeņu plate 1 kg 10,00
Sieru plate 1 kg 22,00
Augļu plate  1 kg 16,00
     
Aukstās zivju uzkodas (min.daudz.- 2 kg no katra veida)
Mazssālīta laša uzkoda 1 kg 39,00
Cepta zivs dārzeņu marinādē 1 kg 26,00
Baltijas siļķes uzkoda 1 kg 14,00
     
Sāļās mini uzkodas (min.daudz. - 12 gab no katra veida)
Groziņš ar siera krēmu 1 gab. 1,20
Groziņš ar šķiņķa krēmu 1 gab. 1,30
Groziņš ar gaļas salātu pildījumu 1 gab. 1,30
Groziņš ar olu un šķiņķa salātiem 1 gab. 1,20
Groziņš ar krabju masu 1 gab. 1,20
Kanapē ar šķiņķi un pipargurķīti 1 gab. 1,10
Kanapē ar žāvētu desu un marinētiem šampinjoniem 1 gab. 1,10
Kanapē ar sarkanajiem ikriem un olu masu 1 gab. 1,20
Kanapē ar pikanto biezpienu un siļķes tartaru 1 gab. 1,30
Kanapē ar lasi un mārrutku krēmu 1 gab. 1,60
Buljona pīrādziņš (min 20 gab. pasūtījuma laiks -5 dienas) 1 gab. 0,90
Siera pīrādziņš 1 gab. 0,90
     
Saldās mini uzkodas (min.daudz. - 12 gab no katra veida)
Saldais groziņš 1 gab. 1,50
Kārtainās mīklas maizīte 1 gab. 0,90
Cepumu asorti 100 gr/porc. 0,80
Šokolādes musa šote 1 gab. 1,40
Plātsmaize (min 2 kg) 1 kg 10,00
     
Salāti (min.daudz. - 2 kg. no katra veida)
Klasiskie gaļas salāti 1 kg 14,00
Rasols 1 kg 10,00
Pikantie burkānu salāti  1 kg 5,00
Krabju salāti ar puķkāpostiem 1 kg 9,00
Pupiņu un šķiņķa slāti 1 kg 9,00
Svaigie siera salāti 1 kg 10,50
Siļķe ''kažokā'' 1 kg 12,00
Grieķu salāti 1 kg 14,00
Mozzarellas siera kārtojums ar tomātiem un baziliku 1 kg 15,00
Cēzara salāti ar vistu 1 kg 13,00
     
Zupas (min.daudz. - 10 porc. no katra veida)
Soļanka 1 porc. 3,90
Zuša zupa (sezonas laikā) 1 porc. 5,90
Dārzeņu krēmzupa 1 porc. 2,50
Vistas buljons ar olu strēmelītēm 1 porc. 3,20
     
Siltie zivju ēdieni (min.daudz. - 10 porc. no katra veida)
Laša fileja ar garšaugu sviestu 120 gr/porc. 7,90
Mencas fileja siera kažociņā ar zaļumiem 120 gr/porc. 5,90
Cepta zandarta fileja 120 gr/porc. 6,50
Cepts zutis (sezonas laikā) 120 gr/porc. 12,00
     
Siltie gaļas ēdieni (min.daudz. - 10 porc. no katra veida)
Sautēti brieža gaļas gabaliņi (medību sezonas laikā) 120 gr/porc. 10,50
Ceptas cūkgaļas ribiņas pikantajā marinādē 120 gr/porc. 4,90
Cūkgaļas karbonāde ar ananāsiem un sieru 120 gr/porc. 4,60
Cūkgaļas medaljons ar kūpinātu krūtiņu 120 gr/porc. 5,20
Cūkgaļas karbonāde   120 gr/porc. 4,50
Mednieku desiņas 120 gr/porc. 2,60
Mājas kotletes ar ķimenēm 120 gr/porc. 3,90
Vistas fileja pildīta ar sieru un papriku 120 gr/porc. 4,80
Vistas fileja pildīta ar fetaki un ananāsiem 120 gr/porc. 4,80
Vistas filejas karbonāde ar melnajām plūmēm un sieru 120 gr/porc. 5,40
Vistas filejas karbonāde   120 gr/porc. 4,20
     
Siltie veģetārie ēdieni (min.daudz. - 10 porc. no katra veida)
Fritēta siera šķēle ar svaigiem dārzeņiem 120 gr/porc. 5,50
Puķkāpostu sacepums ar tomātiem un sieru 120 gr/porc. 5,80
Dārzeņu sautējums ar mozzarellas sieru 120 gr/porc. 4,50
     
Piedevas siltajiem ēdieniem (min.daudz. - 10 porc. no katra veida)
Tvaicēti dārzeņi 200 gr/porc. 1,20
Cepti dārzeņi 200 gr/porc. 1,80
Basmati rīsi 200 gr/porc. 1,00
Basmati rīsi ar dārzeņiem (kukurūza, paprika, zaļumi) 200 gr/porc. 1,70
Vārīti kartupeļi 200 gr/porc. 0,90
Vārīti-cepti kartupeļi 200 gr/porc. 1,30
Sautēti kāposti 200 gr/porc. 1,80
     
Siltās mērces (min.daudz. - 1 litrs no katra veida)
Cepeša mērce 1 litrs 5,20
Diļļu mērce 1 litrs 6,20
Sīpolu mērce 1 litrs 6,20
     
Aukstās mērces (min.daudz. - 1 litrs no katra veida)
Ķiploku mērce 1 litrs 8,20
Mārrutku mērce 1 litrs 8,20
     
Deserti (min.daudz. - 10 porc. no katra veida)
Biezpiena krēms ar ķiršu mērci 1 porc. 3,10
Panna cotta ar zemeņu mērci 1 porc. 2,60
Šokolādes krēms ar vaniļas mērci 1 porc. 2,60
Medus kūka 1 gab. 2,10
Saldējuma asorti ar augļiem 1 porc. 2,10
     
Dzērieni 
Tēja, kafija 1 porc. 1,30
Sula (apelsīnu, ābolu, vīnogu, multivitamīnu) 1 litrs 2,20
Dzērveņu morss 1 litrs 1,60
Citronūdens 1 litrs 1,00
Coca-cola, Sprite, Fanta 1 litrs 1,90
Minerālūdens 1 litrs 1,30
     
Engri Merlot/sarkanvīns/pussalds Ungārija 750ml/pud 7,60
Riesling Suss &fruchtig Maubach/baltvīns/salds/ Vācija 750ml/pud 9,40
     
     
Korķa nauda 3.50 EUR/pers. (ja alkohols līdzpaņemtais)  
*cenas banketu kartē uzrādītas ar PVN 21%    
*piedāvājums spēkā no 15 pers.    
*banketa apkalpošanas maksa 10% no summas    
*piedāvājam arī alkoholiskos dzērienus pudelēs, atlaide cenai no dzērienu kartes - 10%
*iespējama arī individuāla banketa kartes izveide pēc jūsu vēlmēm, pasūtījuma laiks vismaz 2 nedēļas.
Mini uzkodas (min.daudz. - 12 gab no katra veida)

Groziņš ar siera krēmu 1 gab. 1,20
Groziņš ar šķiņķa krēmu 1 gab. 1,20
Groziņš ar gaļas salātu pildījumu 1 gab. 1,20
Kanapē ar šķiņķi un marinētu gurķi 1 gab. 1,20
Kanapē ar žāvētu desu un marinētiem šampinjoniem 1 gab. 1,20
Kanapē ar pikanto biezpienu un siļķes tartaru 1 gab. 1,20
Kārtainās mīklas buljona pīrādziņš 1 gab. 0,80
Kārtainās mīklas siera pīrādziņš 1 gab. 0,80
Kārtainās mīklas saldā maizīte (ar ķiršiem, ar āboliem) 1 gab. 0,80
Veģetārā šote (svaigi dārzeņi salmiņos un ķiploku mērce/ glāzītē) 1 gab. 0,80
Šokolādes musa šote (glāzītē) 1 gab. 1,50
Panna cotta šote (glāzītē) 1 gab. 1,50
Medus kūciņa 1 gab. 1,50
Sezonas augļu iesmiņi 1 gab. 1,00
Cepumu asorti 50 gr/porc. 0,50

Salāti (min.daudz. - 2 kg. no katra veida, tiek servēti kopējos traukos)

Klasiskie gaļas salāti 1 kg 14,00
Rasols 1 kg 10,00
Krabju salāti ar puķkāpostiem 1 kg 9,00
Pupiņu un šķiņķa slāti 1 kg 9,00
Grieķu salāti 1 kg 14,00
Cēzara salāti ar vistu 1 kg 14,00

Karstie un atspirdzinošie dzērieni

Tēja 1 porc. 1,00
Kafija (termosā) 1 porc. 1,00
Sula (apelsīnu, ābolu, vīnogu, multivitamīnu) krūze/ 1 litrs 2,20
Dzērveņu morss krūze/1 litrs 1,50
Citronūdens krūze/1 litrs 1,00
Minerālūdens stikla pud./0,3 L 1,20
kopā (t.sk.PVN 21%):

Alergēnu saraksts

(regula nr. 1169/2011, II.piel.)

  1.     Graudaugi un to produkti
  2.     Vēžveidīgie un to produkti
  3.     Olas un to produkti
  4.     Zivis un to produkti
  5.     Zemesrieksti un to produkti
  6.     Soja un tās produkti
  7.     Piens un tā produkti
  8.     Rieksti un to produkti
  9.     Selerijas un to produkti
  10.     Sinepes un to produkti
  11.     Sezama sēklas un to produkti
  12.     Sēra dioksīds un sulfīti
  13.     Lupīna un tās produkti
  14.     Gliemji un to produkti

Usma SPA hotel & camping

Priežkalni, Usmas pagasts, Ventspils novads, LV3619

+371 263 345 00
+371 636 304 91
usma@usma.lv

VADĪBA:

+371 292 163 28
info@usma.lv